Botrytis cinerea è un fungo fitopatogeno noto comunemente come muffa grigia. Colpisce una vasta gamma di colture orticole, frutta, verdura, fiori e piante ornamentali, causando marciume e marciume grigio sulle parti colpite della pianta.
Il fungo si sviluppa in ambienti umidi e freschi, con temperature comprese tra 15°C e 25°C, e si diffonde rapidamente in condizioni di alta umidità. Le spore di Botrytis cinerea possono essere trasportate dal vento, dagli insetti o attraverso l'acqua, favorendo la diffusione della malattia.
La muffa grigia può avere gravi conseguenze sulla produzione agricola e sui raccolti, causando perdite economiche significative per gli agricoltori. Per prevenire e controllare l'attacco di Botrytis cinerea, è importante praticare una corretta gestione della coltura, adottare misure di igiene e sanificazione delle attrezzature e utilizzare prodotti fitosanitari specifici.
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